Walaupun sebilangan kecil spesies yang dijelaskan, rusa sangat pelbagai. Namun demikian, hubungan pertama dengan kata "rusa" di kebanyakan orang adalah rusa atau rusa merah - moncong memanjang yang dimahkotai dengan tanduk, mata besar, dan kemampuan untuk melepaskan diri dari bahaya dalam sekelip mata.
Selama ribuan tahun, rusa telah menjadi sumber makanan dan pelbagai bahan untuk manusia. Pada akhir zaman ais, orang-orang berhijrah ke utara mengikuti kawanan rusa. Cukup cepat, manusia belajar mengarahkan tingkah laku rusa ke arah yang benar, untuk membuat mereka bergerak ke tempat yang sesuai untuk disembelih atau diperangkap.
Harus dikatakan bahawa selama ribuan tahun, tingkah laku rusa secara praktikalnya tidak berkembang. Sekiranya bahaya muncul, rusa melarikan diri dengan sekuat tenaga ke arah yang bertentangan dengan sumber bahaya bahkan sekarang. Kemungkinan besar, jika tidak untuk peliharaan awal, rusa hanya akan dibunuh seperti haiwan lain. Beberapa saintis percaya bahawa rusa itu adalah binatang kedua yang dijinakkan oleh manusia, setelah anjing itu.
Rusa agak tidak bersahaja dengan keadaan luaran dan makanan, mudah menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan, kecuali rut, tidak menunjukkan keganasan tertentu. Anda boleh menunggangnya dengan menunggang kuda (jika ukuran rusa memungkinkan), mengangkut barang dalam bungkusan atau kereta luncur. Bagi banyak orang yang tinggal di Utara Jauh, pembiakan rusa adalah cara hidup. Rusa menyediakan tempat perlindungan, pakaian, kasut, dan makanan yang merangkumi vitamin dan mineral. Sekiranya tidak untuk rusa, bentangan luas Eurasia utara dan Amerika sekarang akan sepi.
Di Eropah, orang pertama kali membasmi rusa hampir bersih, lalu mereka menyebut binatang ini "mulia" atau "kerajaan" dan mulai menghormatinya dengan penuh semangat. Hanya pucuk pimpinan bangsawan yang dibenarkan untuk memburu keindahan bertanduk. Rusa telah menjadi bangsawan di antara haiwan - semua orang tahu bahawa mereka ada, tetapi hanya sedikit yang melihatnya di persekitaran semula jadi. Kini peluang paling realistik untuk melihat kawanan rusa disediakan ketika melakukan perjalanan ke zon Chernobyl. Di sana, tanpa kehadiran seseorang, rusa, seperti haiwan lain, merasa hebat walaupun dalam keadaan latar belakang radioaktif yang meningkat dan jarak yang terhad.
1. Tebing sungai Volga, Don dan sungai yang lebih kecil dipenuhi dengan tulang rusa. Pemburu kuno menganjurkan perburuan besar-besaran, menggerakkan sekumpulan rusa ke dalam gaung atau memaksa haiwan untuk melompat dari tebing. Lebih-lebih lagi, berdasarkan jumlah tulang, pembasmian rusa seperti itu di tempat yang sama dilakukan berulang kali. Pada masa yang sama, mereka tidak mempengaruhi kebiasaan rusa: binatang-binatang itu masih mudah masuk ke kawanan yang terkawal.
2. Penggalian yang dilakukan di Denmark, Sweden dan di Semenanjung Karel menunjukkan bahawa sekurang-kurangnya 4.000 tahun yang lalu orang-orang sama ada membesarkan rusa di kawasan berpagar atau menyimpan sebahagian kawanannya untuk digunakan di masa depan. Di atas batu, gambar telah dipelihara, di mana rusa itu jelas terletak di belakang semacam corral atau pagar.
3. Susu rusa adalah produk yang sangat sihat dan berkhasiat. Dari segi kandungan lemak, ia setanding dengan krim yang dipasteurisasi, dan lemak ini diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Terdapat juga banyak kalsium dalam susu rusa. Rasa dan tekstur mentega susu rusa seperti ghee dari susu lembu. Penggembala rusa Sweden Sweden moden segera memisahkan anak lembu dari ibu dan memberi mereka susu kambing - rusa lebih mahal. Untuk tujuan ini, kambing dibiakkan di sebelah rusa.
4. Pembinasaan rusa di Rusia bermula, kemungkinan besar, di Ural Utara. Terdapat laluan migrasi rusa dan cukup bahan untuk membina kandang untuk haiwan yang ditangkap. Terdapat lebih sedikit tumbuh-tumbuhan di utara dan timur, jadi pelelakan massal hampir mustahil.
5. Penternakan rusa pada awalnya adalah berkuda - rusa berfungsi sebagai analog kuda di lebih banyak lintang selatan. Ketika pengembangan Rusia ke timur laut dimulai, Nenet menggunakan rusa yang dijinakkan hanya sebagai kekuatan pasukan, apalagi, orang-orang menunggang kuda dan mengangkut barang dalam bungkusan. Ketika rusa berhijrah ke timur, jumlah tumbuh-tumbuhan yang menjadi makanan bagi rusa menjadi semakin berkurang. Secara beransur-ansur, berkembang biak mulai menyusut, dan orang harus berhenti menunggang dan memanfaatkan rusa ke kereta luncur.
6. Berbagai kaedah digunakan untuk memburu rusa, dari busur silang hingga jaring besar. Pada dasarnya, mereka tidak berbeza dengan kaedah menangkap haiwan lain, tetapi mereka tidak menangkap haiwan lain dengan jaring di darat. Skala penangkapan rusa seperti itu digambarkan oleh fakta bahwa untuk membuat jaring dari kulit rusa, diperlukan 50 rusa. Jaringan yang dihasilkan setinggi 2.5 meter dan panjang hingga 2 kilometer. Selain itu, beberapa rangkaian seperti itu, milik keluarga yang berbeza, digabungkan menjadi satu.
7. Orang utara tidak membiak rusa untuk daging dan kulit kerana kehidupan yang baik. Ketika gerakan Rusia "bertemu dengan matahari", mereka secara beransur-ansur, terlepas dari karakter mereka yang suka kebebasan, dibawa "di bawah tangan raja" dan dipaksa membayar pajak - yasak. Pada mulanya, pembayarannya tidak menjadi masalah - perlu menyerahkan beberapa kulit binatang yang berbulu setiap tahun. Namun, setelah mereka mulai secara besar-besaran membasmi binatang bulu di Trans-Ural, penduduk asli harus mengubah diri mereka dengan cukai wang - mereka tidak dapat bersaing dengan pemburu asing yang bersenjata dengan baik. Saya harus mula memelihara rusa, menjual kulit dan daging, dan membayar cukai secara tunai.
8. Daging dan darah rusa mentah adalah ubat yang baik untuk penyakit kudis. Di kalangan orang yang membiak rusa, penyakit ini tidak diketahui, walaupun mereka tidak memakan sayur-sayuran dan buah-buahan - orang mendapat vitamin dan unsur mikro yang diperlukan, dan dalam bentuk yang mudah dicerna, dari darah rusa.
9. Lichens, yang dikenal sebagai "lumut rusa", adalah satu-satunya makanan untuk rusa hanya pada musim dingin (walaupun ia berlangsung di tempat-tempat di mana rusa tinggal sekurang-kurangnya 7 bulan). Dalam waktu panas yang singkat, rusa secara aktif memakan hampir semua tanaman hijau yang terdapat di tundra.
10. Pasangan rusa pada bulan Oktober - November, tempoh ini disebut "rut". Lelaki sebelum kawin dengan gigih memperjuangkan perhatian wanita. Kehamilan biasanya berlangsung selama 7.5 bulan, tetapi jangka masa boleh sangat berbeza. The Nenets, misalnya, percaya bahawa betina yang disenyawakan pada awal rahim, dan juga mengandung janin lelaki, mempunyai kehamilan yang berlangsung lebih dari 8 bulan. Anak lembu berada di kaki mereka dalam masa setengah jam selepas kelahiran. Makan dengan susu berlangsung selama 6 bulan, namun, pada minggu-minggu pertama kehidupan, anak lembu mulai menggigit sayur.
11. Satu-satunya tempoh di mana rusa benar-benar berbahaya bagi manusia adalah kebiasaan. Tingkah laku lelaki bertanduk menjadi tidak dapat diramalkan dan dalam amarah mereka mungkin memijak seseorang. Anjing menyelamatkan - mereka tahu bagaimana untuk meramal tingkah laku rusa, dan sekiranya ada bahaya kepada gembala, mereka menyerang terlebih dahulu. Sekiranya anjing itu tidak membantu, hanya ada satu perkara lagi - untuk memanjat batu tinggi terdekat. Semua orang utara memiliki legenda tentang bagaimana seorang peternak rusa yang tidak beruntung harus bertahan di batu untuk waktu yang lama, melarikan diri dari rusa yang gila.
12. Tanduk yang terkenal - pertumbuhan tanduk rusa yang tidak tersusun, yang berharga hingga $ 250 per kilogram - dipotong dari rusa pada bulan Julai, ketika mereka tidak dibawa ke ragut musim panas. Rusa diikat ke kereta luncur, tanduk diikat di pangkal, dan tanduk digergaji dengan gergaji besi. Prosedur untuk rusa agak menyakitkan, oleh itu mereka berusaha melaksanakannya secepat mungkin. Dari segi tanduk, rusa adalah unik. Dari 51 spesies rusa, hanya rusa yang mempunyai tanduk untuk lelaki dan perempuan. Dalam sebilangan besar spesies lain, tanduk adalah banyak jantan. Hanya rusa air yang tidak mempunyai tanduk sama sekali.
13. Rusa tidak disembelih, tetapi dicekik (kecuali orang Lapland - mereka hanya menggunakan pisau). Dua orang mengetatkan tali di leher haiwan itu, dan setelah kira-kira 5 minit, haiwan itu mati. Kemudian kulit dikeluarkan dari dalamnya, dan bahagian bawahnya dikeluarkan. Ini adalah kerja lelaki. Kemudian perut rusa diisi dengan hati dan ginjal yang dicincang halus dan potongan daging yang paling gemuk. Kemudian semua orang minum segelas darah dan memulakan makanan mereka. Pemotongan bangkai dilakukan secara eksklusif oleh wanita. Anak lembu dipukul dengan cara yang lebih tradisional - memukul bahagian belakang kepala dengan objek yang berat.
14. Rusa mudah dijangkiti banyak penyakit dari brucellosis hingga antraks. Di Kesatuan Soviet, ada sistem pencegahan, ladang rusa disediakan dengan pakar ternakan yang berkongsi pengetahuan dan ubat-ubatan dengan penternak rusa. Sekarang sistem ini hampir musnah, tetapi pengetahuan diturunkan dari ayah ke anak. Necrobacteriosis berjaya dirawat pada rusa, dan haiwan diberi vaksin. Vaksinasi yang paling diperlukan adalah melawan gadflies. Ia hanya dapat dilakukan pada bulan September, jadi bulan Ogos adalah waktu paling sukar bagi rusa. Kulit rusa ringan yang disembelih pada masa ini kelihatan seperti ayak dan tidak selalu sesuai walaupun untuk tidur Gadflies dipukul dengan tongkat pada kulit umpan dan langsung pada rusa, tetapi prosedur ini tidak berkesan - terdapat banyak gadflies, dan mereka cukup kuat.
Kerosakan dari gigitan gadfly jelas kelihatan
15. Semua rusa selalu kekurangan garam, jadi rawatan terbaik bagi mereka adalah salji yang direndam dalam air kencing, terutama air kencing anjing. Untuk salji seperti itu, pergaduhan serius berlaku hingga kehilangan tanduk.
16. Ukuran rusa sangat bergantung pada habitat, makanan dan keadaan. Rata-rata, rusa peliharaan sekurang-kurangnya 20% lebih kecil daripada rakan liar mereka. Hal yang sama, pada gilirannya, peningkatan ukuran di selatan - rusa Timur Jauh dapat dua kali lebih besar dari ukuran rusa yang tinggal di Utara Jauh. Rusa kecil jantan boleh mempunyai berat 70 - 80 kilogram, spesimen rusa merah terbesar tidak berat hingga 300 kg.
17. Berbangga dengan kemanusiaannya, undang-undang jenayah Inggeris pada mulanya menangani pemburuan rusa di hutan kerajaan dengan agak ringan - yang bersalah hanya harus dibutakan dan dikebiri. Selepas itu, peninggalan ini diperbetulkan, dan mereka yang bersalah atas cubaan harta benda bertanduk raja dihantar ke tiang gantungan. And Killing a Sacred Deer adalah filem tanpa rusa, tetapi bersama Colin Farrell, Nicole Kidman dan Alicia Silverstone. Plot ini didasarkan pada tragedi Euripides "Iphigenia in Aulis", di mana Raja Agemnemon, sebagai penebusan dosa membunuh seekor burung belatuk suci, terpaksa membunuh putrinya.
18. Rusa sangat dihormati di Timur. Dipercayai bahawa Shakya Muni adalah rusa dalam salah satu reinkarnasinya, dan Buddha, untuk pertama kalinya setelah pencerahan, menjelaskan ajarannya di Rusa. Di Jepun, rusa dianggap binatang suci, seperti lembu di India. Rusa, di mana mereka dijumpai, berkeliaran di jalan dengan bebas atau menggigit di taman. Di ibu kota kuno Jepun, Naru, rusa secara harfiah berjalan di kawanan. Mereka dibenarkan memberi makan mereka di sana hanya dengan biskut khas dan celaka bagi pelancong yang secara tidak sengaja menggegarkan sebungkus biskut ini! Beberapa dozen makhluk comel akan menghampirinya. Mereka tidak hanya akan merobek beg biskut, tetapi juga pakaian dan barang-barang dermawan yang tidak bernasib baik. Anda hanya dapat melarikan diri dengan penerbangan, setelah sebelumnya melemparkan beg.
19. Rusa itu juga rusa. Sebaliknya, wakil terbesar keluarga rusa - beratnya boleh melebihi 600 kg. Yang terkecil adalah rusa pudu yang tinggal di selatan Chile. Mereka lebih menyerupai arnab dengan tanduk - tinggi hingga 30 cm, berat hingga 10 kg.
20. Rusa menyesuaikan diri dengan persekitaran mereka. Mereka berjaya dibiakkan di Australia, New Zealand, Caribbean dan bahkan di pulau New Guinea, di mana iklim tropika bahkan tidak mencegahnya.
21. Rusa mempunyai sedikit musuh semula jadi. Pertama sekali, ini tentunya serigala. Mereka bahkan tidak berbahaya kerana mereka mampu mengatasi rusa besar sahaja. Serigala, bertentangan dengan kepercayaan popular mengenai rasionalitas pemangsa di alam, membunuh bukan hanya untuk makanan, tetapi juga semata-mata untuk sukan. Wolverines berbahaya bagi individu muda dan lemah. Seekor beruang hanya dapat membunuh rusa bodoh dan ceroboh jika cukup dekat di suatu tempat di persimpangan sungai.
22. Memburu rusa bukanlah kesenangan yang murah. Semasa musim memburu, harga berkisar antara 35,000 rubel untuk rusa berusia satu tahun hingga 250,000 untuk jantan besar. Betina meningkat dua kali ganda - anda tidak boleh membunuhnya, tetapi jika ini berlaku, anda perlu membayar spesimen yang dibunuh, dan membayar denda 70 - 80,000 rubel.
23. Sekiranya Santa Claus melakukan perjalanan dengan ski atau tiga kuda, maka Santa Claus menunggang 9 rusa. Pada mulanya, sejak tahun 1823, ketika puisi "Kunjungan St. Nicholas" ditulis, ada 8 rusa. Pada tahun 1939 rusa merah Rudolph ditambahkan pada mereka, menerangi jalan dengan hidungnya. Rusa yang lain juga mempunyai nama mereka sendiri, dan mereka berbeza dari satu negara ke negara yang lain. Sebagai contoh, rusa, yang disebut "Kilat" di Jerman, disebut "Eclair" di Perancis dan bahagian berbahasa Perancis di Kanada.
24. Makanan rusa dalam tin yang dihasilkan oleh Nenets disebut kopalchem. Kaedah pembuatannya agak mudah. Rusa dengan kulit keseluruhan (prasyarat!) Dicekik dan diturunkan menjadi rawa. Air di paya selalu sangat sejuk, sehingga bangkai rusa, seolah-olah di dalam beg yang terbuat dari kulitnya sendiri, terurai agak perlahan. Walaupun begitu, dalam beberapa bulan hidangan Nenets sudah siap. Mayat dikeluarkan dari rawa dan dibantai. Jisim daging dan lemak busuk abu-abu yang dihasilkan dibekukan, dipotong menjadi kepingan nipis, dan dimakan seperti dihiris. Hanya penduduk tempatan yang makan! Tubuh mereka selama berabad-abad (dan kebiasaan memasak kopalchem tidak kurang dari seribu tahun) telah terbiasa dengan racun mayat, yang cukup dalam hidangan ini. Orang yang tidak terlatih boleh mencuba Copalhem hanya sekali, selepas itu dia akan mati dalam penderitaan yang teruk.
25. Dalam dunia permainan, "rusa" adalah pemain yang tidak memikirkan akibat dari tindakannya, terutama jika akibat ini mempengaruhi pemain pasukannya. Di kalangan golongan bangsawan, "rusa" adalah orang yang mulia dan cerdas, bersedia mengorbankan kepentingan peribadi demi kehormatan dalam pengertiannya. Contoh biasa ialah Athos dari The Three Musketeers. Di tentera Soviet, "rusa" pada mulanya disebut sebagai wakil kebangsaan utara yang tidak tahu bahasa Rusia dengan baik. Selepas itu, konsep itu menyebar ke kasta tentera yang lebih rendah. Perkataan itu juga terdapat dalam bahasa gaul muda, tetapi tidak lagi menimbulkan konotasi menghina: "rusa" adalah orang yang tidak memahami masalah ini. Pada masa kini, ia jarang digunakan dalam pertengkaran lisan dalam penentangan seperti "Anda adalah rusa, saya serigala!"
